バー日記(1)
2008年 06月 22日
ひさしぶりにバー「A」に行く。 若いマスターに開店1周年のお祝いを述べる。
ロマーノ・レヴィの手書きラベルの事やらの話をする。
1杯目: ハバナ・ダイキリ
通常のダイキリもいいが、多少違った感じもよい。
以前、アグリコール製法のダークラムで作っていただいた
ダイキリも素晴らしかった。
2杯目:Longmorn 20 年ストレート
いつもは、アイラ島のものが多いのだが、マスターのお薦めで。
名前は以前から知っていたが、口にしたことはなかった。
口にしたとたんびっくり。
予想以上の素晴らしさでした。早速家にも一本買わねば!
3杯目:30年ものシングルカスクのダークラム
色は漆黒にちかいが、味は以外とすっきり。
また、明日からがんばります。!
by hirotakeg
| 2008-06-22 01:45
| 酒