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 この数ヶ月、土・日も仕事漬けでいささか疲れ気味でストレスも溜まる。
 仕事をきりあげて、バー「A」に伺う。店主の「T」さんに「ハバナ・ダイキ
 リ」を作っていただく。ダークラムを用いたダイキリも最高である。以前、
 好きなラムの一つであるクレマン(アグリコール製法)で作っていただいた
 「ダイキリ」も素晴らしかった。

 ウイスキーや酒は購入すれば家でも飲むことが可能である。
 しかし、カクテルは数限りない酒と酒の組み合わせがあり、非常にデリケート
 な飲み物であるので、家庭で再現することはほぼ不可能である。これだけは
 バーに出向かないと味わえないものである。バーテンダーの振るシェイカーの
 音もカクテルの一部である。これら総てが「カクテル」の構成要素となり得る
 のである。
 
  だからこそ、バーに「カクテル」を飲みに行くのである。
 
 
# by hirotakeg | 2008-05-26 01:12 |
最近、「サイエンス・カフェ」というのがよく開催されている。
昨年、ある「サイエンス・カフェ」に参加したのだが、ゲストの研究者が
「背の高くなる遺伝子」などと平気で言っているのに驚いた。
一般の方に分かり易く説明する事も大事であるが、このような「表現」は
果たして、よいのであろうか? 
また、このような「サイエンス・カフェ」は、市民と科学者の双方向的な
コミュニケーションの場とされているが、ゲストを選ぶ過程において、
市民との「双方向性」や、ニーズはどれだけ反映されているのだろうか?
# by hirotakeg | 2008-05-24 01:12 | 科学一般

待ってたよ!


http://www.starshiptroopers3.net/

 今度は、パワードスーツが出るらしい。
 パワードスーツのない「Starshiptrooper」など、
 クリープの入れないコーヒーのようなものだ! (古くてすまん)
 しかし、Marauderってなんだろう?
 あまり、期待値が高いとがっかりしそうではある。
日本ではビデオスルーかもしれない。
# by hirotakeg | 2008-05-21 22:47 | 映画

いかす温冷庫


科学ネタでなくて恐縮ですが。.......
どうみてもMacG5のような。 並べてみると面白いかも
http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/news/2008/05/19/2315.html

昨日のブログで書いたように、windowsマシンがお釈迦になったので
現在は、MacBook を購入し、winndowsマシンとしても使用しているが、
かなりよいです。そういえば、初めてMacintoshを操作したのは、
丁度20年前だったことを思い出した。Simcity やTetrisをよくやった記憶
があります。ちょっとまたやってみたくなりました。
# by hirotakeg | 2008-05-20 22:27

iPS細胞とプリオン説


 知り合いの研究者が吐き捨てるように言った。
 
 「iPS細胞を使って何か研究をやれってさ!」

 まあ、しょうがないよね。そういうご時世だから。
 確かに、ブラックボックスだらけで面白そうではある。
 だけど、所詮細胞レベルだからねえ。 細胞間相互作用の
 解明が次のステップだろうと思うが、未だに一つの生命現象
 を一つの遺伝子に還元させる事を疑問にも思わん研究者が
 多い限りは、難しいだろうと思いますねえ。

 最初にiPS細胞の話を聞いたときには、眉唾ものだったし、
 論文を読んでも、他の研究グループによる追試が行われるまでは、
 信用していなかった。
  なにしろ、私たちは大学院生のときに、「常温核融合」で
 だまされた世代である。当時も論文ねつ造問題が取りざたされていた。
 このときにプルシュナーのプリオン説も、一度葬りかけられたのだ。
 iPS細胞それ自体はともかく、spin-off関連は面白いものが見つかりそうだ。

 
# by hirotakeg | 2008-05-19 22:59 | 研究